MI Brajlović: Investicija od 700.000 KM u nove tehnologije
Mesna industrija Brajlović pustila je u pogon najsavremeniju tehnologiju za sušenje trajnih fermentiranih artikala u kojoj se sušenje odvija kroz hladno dimljenje i zrenje u komorama s potpuno kontroliranim uslovima, a ukupna vrijednost investicije iznosila je oko 700.000 KM. Tim…
